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你是否也梦想过有这样一座农场
小溪边，牛羊三五成群的在草地中闲逛、嬉闹
白天做自己喜欢的事情、健身运动
夜晚和好友开篝火Party、畅谈人生
烦心时找处幽静的地方、静思冥想
疲惫时到农庄养生温泉、放松身心
今天给大家分享一个，梦想中的农庄——美国黑莓牧场
农场名称由来
美国黑莓牧场，号称“美国第一乡村休闲胜地”。据说这个牧场的建成本身就有一点传奇色彩：在1930年，来自田纳西州的新婚夫妇Florida和DaveLaiser，希望找到一处风景优美的地方，经营一处属于他们自己的私人农场。不久，他们在从芝加哥到乔治亚州的一次徒步旅行中，走到这片场地，发现了这处比他们的梦想还要完美的风景。
早晨的太阳掠过宏伟的山丘，清晨的薄雾渐渐消失，牧场基地的景色从雾色中慢慢显现。成片黑莓果树浮现在眼前，正当Florida俯身想品尝一下让人垂涎欲滴的黑莓果实的时候，她的长丝袜在一处黑莓矮树丛挂住了，夫妇俩默契的认为，这是天意的安排让他们留在这里，随性而潇洒的美国人，就这样创立了这家私人农场，黑莓牧场名字也就此诞生。
1976年牧场新主人接手后，农场从单纯的私人牧场向休闲度假的方向转型。那么，黑莓牧场的“第一”又是如何炼成的呢？为什么它被称为是农庄界的“希尔顿”呢？本期边走边听的小编就带你一起且看且学......
黑莓牧场建成于1940年，是一座有70多年历史的著名私人牧场，坐落在美国东南部最的国家公园，田纳西大烟山脚下。以其优美的自然风光闻名，黑莓牧场并非走“亲民化”路线，“奢华”是它的标签，它是美国最奢华的私人牧场之一，拥有美国最奢华的乡村酒店，总占地面积为4,200英亩（25495市亩），是集住宿餐饮、休闲娱乐、观光游览等功能于一体的乡村度假旅游区。
黑莓牧场自2002年以来获得旅游相关奖项30多项：
2010年被食品网评为“美国十大目的地”；
2009年全球500最佳旅游+休闲度假区之一，
被美国列为旅游休闲的目标，
同年跻身康德纳斯旅游者金牌榜；
2006年南方生活美国排名第一的乡村度假村"读者选择奖"，
世界服务第一；世界餐饮第一；
2005年全美综合排名第二；
度假黄金榜服务第一名。
农场一共分为六个区域，动静有序，分区明确，其中有静态观光，有体验参与，有美食购物，有度假住宿。
①商业区
主要由接待中心和一些营业场馆组成，包括购买纪念品、活动服务馆。
②餐饮会议服务区
由接待会议的主楼和各类特色餐厅组成，主要承担度假村的餐饮接待功能，举行团体活动的主要场所。
③农园
由大片的果树林和菜园组成，有少量的农舍和加工场所，既是度假村的后勤生产基地，也用于农业观光和农业参与性活动。
④动物牧园
由放养牛、羊等牲畜的牧场地和舍馆组成，欣赏牧场风景、与动物亲密接触、挤牛奶、制作加工品等。
⑤体育运动区
高尔夫牧场、网球场等运动活动场所组成，热爱体育运动的人士聚集地，还包括一些养生的spa馆。
⑥住宿区
面朝山谷而建的乡村别墅为游客提供休息之地，供人们停留下来好好享受乡村悠闲生活。
会议接待和餐饮区是度假村的主要服务功能区,餐饮一直让黑莓牧场引以为豪，人们在此享受美食的同时，还有机会在定期开放的美食学校学习烹饪。
①黑莓牧场每年接待定量的团体会议游客，并为团队客户提供预留酒店房间的服务，一般能满足32间以上的专门客房需求；
②会议室分有四种不同规格，以满足不同数量的会议人数；装修风格隆重富有格调，吸引高端高务人士来此商务休闲牧场定期举行以美食为主题的节日，如品酒节，有知名的品酒师与游客交流品酒艺术，也是上流社会的社交聚会。
③黑莓牧场的饮食在业内声名显赫，知名厨师对每日三餐都是精心准备，每道菜基本都来自农场自产，餐厅随时按照顾客的意愿来选择每一道菜，并提供特制服务；
④每个季度安排不同的课程，每个课程根据当时的季节时令有不同的烹饪主题，每年举办15次。
农园是农业生产的基地，牧场70%的餐饮食材基本由牧场自给，人们还可以在庄园参与种植，了解农业知识，体验亲手劳动的快乐。
①黑莓牧场的食物如此出名与牧场农园密不可分，游客可以亲自参与到牧场的农业生产活动中来，在指导下种植蔬菜，了解它们如何生长，也可以在农园采摘新鲜蔬果即时进行烹饪，吃着自己亲手种植的蔬菜，滋味就特别不同了；
②室外种植了大量的传统农作物，如南瓜、玉米、葫芦等，呈现波浪起伏的景观效果，顿时让人联想到庄稼丰收的情景，乡村田园气息扑面而来。
①有很多不同种类的果树组成，如苹果树、樱桃树，还有一些产核桃、榛子的坚果树木、葡萄藤、蓝莓矮树林、黑莓荆棘丛；
②牧场对土壤进行了充分的测试，以使得将这些果树种在最适宜生长的地方，以实现果园长久地繁荣；
③这些果园都经过耐心地维护和养育，经过很长一段时期才成熟收获，有了这种精心的过程，才有了用它们制作的美味食物。
④经过加工的农产品有蜂蜜、苹果醋、果酱等；
⑤还可以让小朋友们参与到其中，采摘胡萝卜，挤压苹果酒，这些动手的活动使他们在这里的每一天都很充实。
动物牧场既可进行农场观光，也设置了一些参与性活动让游客加入。
①动物牧场目前大约有几十头羊，管理方打算后期逐渐增大动物的养殖数量，实现度假村内肉类，自供自足；
②成群的牛羊是牧场一道风景线，人们欣赏风景的同时，进入羊群，与动物亲密接触；
③园内还设计了很多有趣的活动让小朋友们参与进来，如让小朋友进入鸡栏收集鸡蛋，给动物挤奶、喂鸡等一些简单的活动，锻炼四肢的同时，还增强了他们的想象力。
度假村为游客设计了各类体育运动活动，既提供基本的体育场地，更多的是一些充满浓郁度假色彩的项目，增添运动趣味感。
①牧场设计了让很多运动爱好者打挑战的项目，满足了他们户外活动的需求，也享受到了尊贵的服务，来到大烟山的美景只是为了享受一种简单生活，游客只需根据选择一些适合自己强度的项目；
②利用牧场的广阔场地，这里还开辟了牧场高尔夫供一些爱好者前来体验另一种乐趣。
①可供游客选择的运动活动有：网球、羽毛球、槌球戏、陶土飞靶、钓鱼、推圆盘游戏等；
②度假村为游客提供专门人员教授捕捞鱼，在指导下，捕捞有了更好的收获。
牧场户外活动：单车自驾、骑马远行、徒步远足、划独木舟、木筏漂流、摩托车和热气球等野外活动。
徒步远足和骑马观光可以通往较远处的露营地，在这里度过一个简单却又特别的夜晚，晚上围着篝火吃东西，在星空下睡去。
①爱好大自然的人们在黑莓牧场里面可以自由自在地进行探险活动，这里广阔的地域空间给了游客充分的余地，完美的服务和体验是人们户外探险的终极目的地；
②这里设计了3.5英里的漫步道，通过各种不同的路线使人们能深入到大烟山来发现它的美，这非常适合人们来远足，通过远足发现大烟山有如此多的生物品种。
黑莓牧场拥有全美最好的农庄spa馆，生态富有田园气息的spa缓解疲劳，净化心灵，也成了度假村的一大休闲亮点。
①瑜伽：清早在园区的林地、草坪等等人们喜爱的地方进行瑜伽练习；
②Spa：身体、面部、按摩、指甲修剪。这里的农庄spa是全国最好的，他们充分利用大自然的植物来提升护理的疗效，运用了茉莉花、薰衣草、香柠檬、甘菊、肉桂等来作为
的原料；
③根据不同人群的护理特点，分为缓压、新生、四肢、抗衰老等各种有针对的疗法，还提供很好的按摩服务。
居住区在面向大峡谷的斜坡上修建，每栋住所风格各有千秋，根据使用者的数量设计了不同规格。
①别墅区位于度假村的Poughill里，配有酒馆和邮局，距离国家公园、海边都十分方便；
②度假村的住宿区一共提供三种类型的住宿场所，
Farm House、Guest House、Cove Cottage，共计大约60多个单位；
③内部设备一应俱全，遥控电视、无线宽带、常备非酒精的饮料和快餐，可视电视设备，提供24小时随叫随到服务。
度假别墅设计十分人性化，讲究细节，为前来休养的游客带来了完美的居住享受，屋前排放的长椅已成为牧场最经典的一道风景。
①黑莓牧场的小别墅拥有私人花园，正前方是大片梯形植被，各种绚丽的花草映入眼帘，别墅排放了一排长椅供游客欣赏景观，对于身体不适的人来说再好不过，同时这里不允许抽烟；
②别墅是一种现代风格的单层独立住宅，一般含有两间卧室，内部装修一应俱全，满足家庭或四个成人加一个小孩的度假居住需求；
③40平方英尺的室内泳池；游戏室；
④别墅内部设计人性化天井，BBQ场地
我们用一个表格简明扼要的概括总结一下黑莓农场的功能分类：
在这里，
即有田园牧场的静态观光，又有户外运动、农作物种植等参与式活动；
既有烹饪美食体验，又有品酒节等文化体验；
既有特色纪念品购物，又有风格各异的乡村别墅住宿。
不管是怎样的奢华高贵，在牧场里都被还原成最真实亲切的样子。早晨的太阳掠过宏伟的山丘，清晨的薄雾渐渐消失，黑莓牧场从雾色中慢慢显现。牧场坐落于山丘地带，曲径通幽的房子建在山腰，能从此处望见广阔的牧场；果树，松树错落有致，小溪边牛羊三五成群，不时还可以看到一两个年轻的女士穿着骑马的装束，与马儿一起悠闲地散步。
这一切都呈现出家一般的温馨与美好，而“自由的家”正是牧场所能给予的不同于其他旅游项目最核心的体验。这就是至高无上的服务理念所造就的。
休闲项目在发展过程中，要确定好面向人群，从而正确发展。依据不同层次人群的消费能力，进行项目建设，亲民或是奢华，只有恰当、适宜，才有持续发展的未来。